カルシウムの吸収率のお話しです。
コップ1杯(200ml)の牛乳にはカルシウムが220mg入っています。
100%吸収する事は出来ず、牛乳で約40%、小魚で約33%、野菜類で約19%の吸収率となっています。
1日の必要摂取量が成人男性で700mg、成人女性で650mgと言われています。
日本人のカルシウム平均摂取量は517.3mgと不足していますね。
同時にビタミンDを摂取すると吸収率が上がります。
キノコ類に多く含まれているそうです。
みなさん、頑張って摂取しましょう!